Контроль питания в детском саду

Вопросы здоровья детей дошкольного возраста в настоящий момент обсуждаются повсеместно. Родители и педагоги понимают, что здоровье – это не только отсутствие признаков заболевания, но и сбалансированное правильное питание
В целях улучшения качества питания воспитанников, в детском саду «Кораблик» проходят родительские контроли. Родителям дают возможность посетить любой прием пищи (завтрак, обед, полдник), оценить качество потребляемых блюд детьми, санитарно-техническое содержание помещений для приема пищи, условия соблюдения правил личной гигиены воспитанниками.
Наш детский сад старается придерживаться принципов рационального питания:
1.Калорийность пищи не превышает энергозатрат организма.
2.В суточный рацион входят пищевые вещества в сбалансированном виде.
3.Соблюдение режима питания.
4.Питание разнообразно.
5.Правильное сочетание блюд.
Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ созданы:
1.Совет по питанию.
2.Бракеражная комиссия.